タマゴサンド

洋食

「拡大を目指さない」のに全国28店舗|東京駅の名物サンド「メルヘン」の正体

東京駅グランスタの人気サンドイッチ専門店「メルヘン」。「営業しない、拡大しない」という経営哲学を貫きながら全国28店舗に広がった理由と、グランスタ東京限定サンドイッチパック972円の中身を徹底リサーチしました。