常備菜

麻薬たまごの作り方を卵4個分の材料表付きで紹介。しょうゆだれの配合例、薬味や辛さの調整、固ゆで・半熟の扱い、保存とタレの使い回しの注意点、ご飯や麺に合わせる食べ方まで解説します。