東京駅グルメ

東京駅グランスタの人気サンドイッチ専門店「メルヘン」。「営業しない、拡大しない」という経営哲学を貫きながら全国28店舗に広がった理由と、グランスタ東京限定サンドイッチパック972円の中身を徹底リサーチしました。

東京駅グランスタでいつも行列ができるいなり寿司専門店「豆狸」。実は大阪・梅田が発祥という知られざる歴史と、東京駅限定「まぐろ時雨煮いなり」など看板商品の中身を徹底リサーチしました。