山形グルメ

山形県寒河江市の回転寿司店「魚河岸寿司」は、宮城県産天然本マグロなどを盛り込んだ990円のおまかせ海鮮丼が名物。会計時に帰ろうとする客を呼び止める"追い寿司"サービスと、べらんめえ口調の店主の人情に迫ります。

山形県鶴岡市のラーメンもっけだの鶴岡本店で油そばを実食。1,000円の油そばに標準で付くニンニクとマヨネーズ、極太麺、山盛り野菜、ライス・生卵150円の食べ方、食券の買い方や店舗情報を実写で紹介します。

山形県鶴岡市の「中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店」を実食。こってり煮干しスープ、細麺、厚切りチャーシュー、味玉、小ライスの感想と注文方法、アクセス・営業時間を写真付きで紹介します。