2026-09

和食・蕎麦・うどん

山形・寒河江「魚河岸寿司」990円海鮮丼と追い寿司の人情回転寿司

山形県寒河江市の回転寿司店「魚河岸寿司」は、宮城県産天然本マグロなどを盛り込んだ990円のおまかせ海鮮丼が名物。会計時に帰ろうとする客を呼び止める"追い寿司"サービスと、べらんめえ口調の店主の人情に迫ります。
洋食

大阪上本町「からめん亭」500円カレーの”返金”人情食堂|からめんと兄の絆

大阪・上本町「からめん亭」は、ごはん約2合+ドリンク付きカレーが500円という驚きのワンコイン食堂。帰り際にそっと返金される人情サービスと、店名になった「からめん」に込められた兄妹の物語を徹底取材しました。
食の雑学

食パンを水で濡らして焼くと激変?SNSで数百万回再生のバズりトースト活用法

SNSで数百万回再生されている「食パンを水で濡らして焼く」バズりレシピを解説。外はサクッと香ばしく、中はもちもち食感になる理由と具体的なやり方、失敗しないコツ、他の焼き方との比較まで詳しく紹介します。
スイーツ

「エンジェルヘアーチョコ」とは?ドバイチョコの次に来る新食感スイーツを徹底解説

「ドバイチョコの次」としてSNSで話題の「エンジェルヘアーチョコ」を徹底解説。トルコの伝統菓子ピシュマニエとの関係、パリッ・ふわっ・じゅわっの食感の秘密、購入できる場所、自宅で作れる再現レシピまで詳しく紹介します。
スイーツ

フラン・パティシエとは?濃厚カスタードを味わうフランス菓子の作り方と選び方

フラン・パティシエとは、厚いカスタードを香ばしく焼いたフランス菓子。エッグタルト・プリンとの違い、おいしい店の選び方、市販タルト台で作るコツを紹介します。
和食・蕎麦・うどん

安曇野「大王わさび農場」と名物「湧水釜飯 大王庵」の本わさび飯を徹底解説|黒澤明ロケ地の水車小屋も

長野県安曇野市「大王わさび農場」と、園内の名物レストラン「湧水釜飯 大王庵」を徹底解説。100年以上の開拓の歴史、黒澤明監督「夢」のロケ地になった水車小屋、名物の本わさび飯、お土産グルメ、アクセス情報までまとめて紹介します。
スイーツ

高知「コミベーカリー」伝説の”窯出しチーズケーキ”とは?6ヶ月待ちの人気の理由を徹底解説

高知県高知市のパン・洋菓子店「コミベーカリー」が誇る、最長6ヶ月予約待ちを記録した名物「窯出しチーズケーキ」を徹底解説。誕生秘話、しゅわしゅわ食感の秘密、価格、店舗情報、お取り寄せ方法までまとめて紹介します。
スイーツ

松本のプリン専門店「春夏秋冬」の看板”信州ぜいたくぷりん”とは?味・値段・お店の魅力を徹底解説

長野県松本市のプリン専門店「春夏秋冬」の看板商品「信州ぜいたくぷりん」を徹底解説。安曇野産牛乳と長野県産卵にこだわった味の種類、価格、飲むプリンなどの人気商品、店舗情報、お取り寄せ方法までまとめて紹介します。
スイーツ

佐世保「蜂の家」の伝説的デカ盛り「女王シュークリーム」とは?誕生秘話から実物サイズまで徹底解説

長崎県佐世保市の老舗「蜂の家」が誇る名物「女王シュークリーム」を徹底解説。誕生のきっかけとなった少女の願い、約10倍サイズの「軍艦シュークリーム」、味の特徴、店舗情報、お取り寄せ方法までまとめて紹介します。
スイーツ

韓国発「ワップ塩パン」とは?パキッと割れる新食感の正体・作り方・人気店を徹底解説

韓国で"割れる"食感が話題の「ワップ塩パン」を徹底解説。名前の由来やおもちゃ「ワップ」との関係、パキッと割れる食感の秘密、話題の人気店、材料4つで作れる再現レシピまで詳しく紹介します。